Am rechten Ufer der Loire breitet die Appellation Bourgueil ihre Reben in einem eleganten Schachbrettmuster aus Parzellen aus, das durch die leuchtenden Fassaden aus Tuffstein erhellt wird. Zwischen kiesigen Terrassen und kalkhaltigen Hängen herrscht der Cabernet Franc majestätisch, wobei er nur einen Hauch von Cabernet Sauvignon duldet.
Aus dieser Dualität der Böden entstehen zwei Ausprägungen desselben Geistes: Auf den Terrassen entstehen weiche und charmante Weine mit einem vollmundigen Geschmack; an den Hängen entstehen dichtere Weine mit einem edlen und tiefgründigen Charakter.