Das Weingut Domaine Philippe Alliet ist eines der unumgänglichen Aushängeschilde der Appellation Chinon im Herzen des Loiretals.
Das in Cravant-les-Côteaux ansässige Weingut wird von Philippe Alliet gemeinsam mit seinem Sohn Pierre geführt, der die vierte Generation der Familie repräsentiert.
Der Weinberg erstreckt sich über etwa 17 Hektar und wird hauptsächlich mit Cabernet Franc bewirtschaftet.
Die Reben profitieren von vielfältigen Terroirs aus Ton, Kalkstein und Kies, die Weine von großer Persönlichkeit hervorbringen.
Das Weingut ist für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg, seine geringen Erträge und seine manuelle Weinlese bekannt.
Seine emblematische Cuvée, der Coteau de Noiré, zählt zu den besten Weinen aus Chinon.
Elegant, tiefgründig und für die Reifung bestimmt, drücken die Weine von Philippe Alliet die ganze Fülle des Cabernet Franc auf feine Weise aus.