Das Domaine du Closel – Château des Vaults liegt im Herzen der schiefergeprägten Hänge von Savennières und ist ein historischer Weinberg, der hauptsächlich mit Chenin Blanc bepflanzt ist, der emblematischen Rebsorte der Appellation.
Nach der Zertifizierung in ökologischem Landbau und anschließend in Biodynamik stellt das Weingut den Respekt vor den Böden, den natürlichen Gleichgewichten und der biologischen Vielfalt in den Mittelpunkt.
Lange geprägt vom Engagement der heute verstorbenen Evelyne de Pontbriand, setzt es weiterhin das einzigartige Erbe von Savennières und die Finesse seines Terroirs in den Vordergrund. Die Weine des Closel zeichnen sich durch ihre Spannung, ihre aromatische Reinheit und ihre Lagerfähigkeit aus, was das Weingut zu einer unverzichtbaren Referenz der Appellation macht.