Das Anjou, ein weites Weinberg-Amphitheater, eingebettet zwischen Pays Nantais und Touraine, wo sich die Brisen des Atlantiks mit der Milde der Loire vereinen!
Auf den vielfältigen Böden des Armoricischen Massivs herrscht der Chenin Blanc unangefochten und bringt abwechselnd die kristalline Frische der trockenen Weißweine, die Sanftheit der Lieblichsweine und die prachtvolle Cremigkeit der edelsüßen Weine zum Ausdruck. An seiner Seite verleihen Sauvignon und Chardonnay den strahlendsten Cuvées ihre blumigen und fruchtigen Akzente.
Die Rotweine, die vor allem aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon entstehen, bieten eine große Bandbreite – vom zugänglichen, weichen Wein bis zum vollmundigen, großzügigen Weingenuss für die Reifung. Dieses Weinbaugebiet, das von einem gemäßigten ozeanischen Klima geprägt ist, gedeiht an Hängen aus Schiefer und Kalkstein, wo jede Rebe die Milde von Angers zu atmen scheint.