Der Weinberg des Coteau de l’Aubance, der sich an der linken Loireuferseite schmiegt, erstreckt sich zwischen dem Fluss und seinem kleinen Nebenfluss Aubance, der die Entwicklung von Botrytis cinerea begünstigt und so einen außergewöhnlichen süßen Weißwein hervorbringt.
Auf sonnenexponierten Hängen und Plateaus mit dunklen Böden des alten armorikanischen Grundgebirges gelegen, bringt dieses homogene Terroir die ganze Finesse des Chenin Blanc zur Geltung.
Die Weine sind zart, elegant süß und von ausgewogener Kraft, können mehrere Jahre gelagert werden und verkörpern so mit Leichtigkeit und Eleganz die Seele der edelsüßen Weine der Loire.