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Une émotion -  Domaine du Closel

Une émotion 2022

Volle Aromen von Veilchen, Himbeeren und Sauerkirschen, gesprenkelt mit einigen Gewürzen und Lakritznoten, ein reicher und geschmeidiger Wein!

16,00€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Die Nase, von schöner aromatischer Frische, vereint Kirsche, schwarze Johannisbeere und Himbeere mit floralen Nuancen von Rose und Veilchen, die von einem leichten würzigen Hintergrund getragen werden.
Der Gaumen, geschmeidig und samtig, ist geprägt von einer vollmundigen Süße und seidigen Tanninen.
Das Ganze präsentiert sich frisch, harmonisch und durstlöschend, mit einem schönen Abgang auf roten Früchten.

Speisen- & Weinbegleitung

Bei 16 °C serviert, ist er der ideale Begleiter für Aperitif-Dinner, karibische Blutwürste, geräucherten Schinken oder gegrilltes Hähnchen.

Technisches Datenblatt
Millésime : 2022
Appellation : Anjou
Propriété : Domaine du Closel
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rot
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Demeter
Température de service : zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2030)
Familie Pontbriand

Winzer(in)

Familie Pontbriand

Terroir

Zwei Parzellen am Fuße der Hänge auf schieferhaltigem Tonboden:
Les Gaudrets und Le Clos Lavau.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Spontangärung mit standortheimischen Hefen.
12 Monate lange Reifung in GfK-Tanks.