Côte 50 2025

Name: Côte 50 2025
Brand: Domaine Yannick Amirault
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

Ein genussvoller Wein, der sofortige Freude bereitet und für seine Fruchtigkeit und Frische geschätzt wird.

14,00€ TTC

Verkostungsnotizen

Die Nase ist ausdrucksstark und strahlend, dominiert von knackigen roten Früchten und einer klaren Frische.
Der Gaumen ist geschmeidig und vollmundig, getragen von einer schönen ligérien Spannung, mit präzisen Fruchtnoten, einer leichten Struktur und einem unmittelbaren, geselligen Abgang.

Speisen- & Weinbegleitung

Serviert bei etwa 16 °C, mit feiner Wurstplatte, ist es auch der ideale Begleiter für sommerliche Grillgerichte.

Millésime :	2025
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Domaine Yannick Amirault
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 16 und 18 °C
Temps de garde :	Öffnen (zwischen 2026 und 2028)

Winzer(in)

Benoît und Yannick Amirault

Terroir

Zusammensetzung der Lagen auf der Terrasse von Bourgueil, 50 Meter über dem Niveau der Loire: les Sables, la Coudraye, les Pins und les Perrières (Böden mit einem überwiegenden Anteil an Kies und Sand, leicht lehmig).

Weinlese

Manuelle Traubenlese in Körben.
Traubenlocker mit vollständiger Entstielung ohne Trittverfahren.

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in offenen Tanks mit sanften 3-wöchigen Maischestandzeiten.
Zurückhaltende Reifung in tronkonischen Holzfässern für 10–12 Monate, um die Frische der Frucht zu bewahren.