Trinch 2024

Name: Trinch 2024
Brand: Domaine Breton
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

Schmackhaft und vollmundig vereint diese Cuvée mit Noten roter Früchte Struktur und fruchtige Intensität.

14,00€ TTC

Verkostungsnotizen

Gleichzeitig vollmundig und kräftig wird diese Cuvée von Noten roter Früchte, schwarzer Johannisbeere und Brombeere dominiert.
Paradoxerweise verfügt dieser vollmundige Rotwein über eine schöne Struktur.
Die Festigkeit seiner Substanz gleicht sich harmonisch mit der Intensität der Frucht aus und verleiht dem Wein seine vollkommene Ausgewogenheit und Geschlossenheit.

Speisen- & Weinbegleitung

Die Cuvée Trinch entfaltet sich mit einer Daube à la provençale, einem emblematischen Gericht aus Südfrankreich.

Millésime :	2024
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Domaine Breton
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Demeter
Température de service :	zwischen 16 und 18 °C
Temps de garde :	Öffnen (zwischen 2026 und 2028)

Winzer(in)

Familie Breton

Terroir

Tonhaltige Sandböden, Kies und Geröll der unteren Terrassen von Restigné. Reben etwa fünfzig Jahre alt. Seit 1985 biologischer Anbau.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

15-tägige Maischegärung bei niedriger Temperatur, um die frischen Aromen zu extrahieren. Gärung mit der natürlichen Hefe.
10-monatige Ausbauung in Holzfässern.