Les Promenards - Mathieu Cosme - Domaine de Beaumont

Les Promenards 2023

Name: Les Promenards 2023
Brand: Domaine de Beaumont
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Ein schöner, blumiger Chenin mit feinen Zitrusnoten und einer Spur erfrischender Säure.

15,90€ TTC

Verkostungsnotizen

Die Nase entfaltet sich mit Noten weißer Blüten, die durch vanillige Akzente und subtile Zitrusaromen (Grapefruit) hervorgehoben werden.
Am Gaumen gewinnt die Textur an Tiefe und Komplexität, getragen von einer geradlinigen und vollmundigen Ausdruckskraft.
Der lange, mineralische Abgang verlängert das Gesamtbild mit Eleganz und Präzision.

Speisen- & Weinbegleitung

Servieren Sie diesen schlanken, trockenen Weißwein bei etwa 10 °C. Er passt hervorragend zu Geflügel oder fettem Fisch.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine de Beaumont
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Trockenbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 8 und 10 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2031)

Winzer(in)

Mathieu Cosme

Terroir

Er stammt aus dem namensgebenden Weinbergstück auf den sanften Hügeln der zweiten Steigung und wurzelt in tonhaltigen Böden auf Tuffstein. Die im Durchschnitt 60 Jahre alten Reben, die von Mathieus Großvater gepflanzt wurden, werden nach dem Mondkalender bearbeitet.
Die Böden werden mit Pferden und ohne jegliche chemischen Betriebsmittel bearbeitet.