Le Four Blanc - Domaine Timothée Delalle

Le Four Blanc 2022

Name: Le Four Blanc 2022
Brand: Domaine Timothée Delalle
Price: 15.80 EUR
Availability: InStock

Domaine Timothée Delalle

Loiretal

Ein schönes, vollmundiges und weiches Material, das durch die Kalkgehalte seines Terroirs ausgeglichen wird, was ihm eine schöne Länge und viel Frische verleiht.

15,80€ TTC

Verkostungsnotizen

Die Nase eröffnet sich mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und röstigen Noten.
Am Gaumen zeigt sich eine schöne Struktur, die den Gaumen mit Eleganz und Langlebigkeit erfüllt.
Seine Frische verhindert jegliche Schwere und verleiht ihm seine genussvolle Seite.

Speisen- & Weinbegleitung

Bei 16 °C serviert und nach kurzem Lüften passt er hervorragend zu einem im Ofen gebratenen Rinderfilet.

Millésime :	2022
Appellation :	Loiretal
Propriété :	Domaine Timothée Delalle
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2032)

Winzer(in)

Timothée Delalle

Terroir

Sehr sonnenverwöhnter, vollkommen nach Süden ausgerichteter Weinberg. Der Boden ist lehmig und kalkhaltig, sehr weiß. Davon stammt sicherlich der Name. Die Sonneneinstrahlung sorgt stets für eine schöne Reife, während der Boden für eine angenehme Frische sorgt.

Weinlese

Manuell in Kisten.

Weinbereitung

Spontangärung bei niedriger Temperatur, vollständig untergetauchte Maische. 20-tägige Mazeration im Infusionsverfahren.
10 Monate Ausbau in burgundischen Barriques.