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Bois Jacou 2023

Bois Jacou 2023

Ein schöner, fruchtiger und süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten.

10,40€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Die Nase ist ausdrucksstark und elegant, geprägt von schönen Noten reifer roter Früchte, begleitet von floralen Nuancen und einer leichten würzigen Note.
Der Gaumen präsentiert sich frisch und geschmeidig, mit einer feinen und verführerischen Textur. Die Frucht kommt präzise zur Geltung, gestützt von einer schönen Frische, einer erstklassigen Trinkfreude und feinen Tanninen.

Speisen- & Weinbegleitung

Serviert bei 15 °C, passt dieser Touraine-Wein hervorragend zu Rilletten und Schweinekeulen, begleitet aber auch angenehm gegrilltes rotes und weißes Fleisch sowie mildere Käsesorten!

Technisches Datenblatt
Millésime : 2023
Appellation : Touraine
Propriété : Domaine Mérieau
Cépage : Gamay
Type de vin : Rot
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Gezielte Bekämpfung
Température de service : zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2030)
Jean-François Mérieau

Winzer(in)

Jean-François Mérieau

Terroir

Süd- / südwestseitig gelegen, auf tonhaltigen Kalkböden.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Carbonische und traditionelle Mazeration.