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Arpent des Vaudons - Domaine Mérieau - Touraine

Arpent des Vaudons 2025

Arpent des Vaudons vom Domaine Mérieau ist ein trockener Weißwein aus Sauvignon der Herkunftsbezeichnung Touraine. Fein und subtil, begeistert er durch seine präzise Balance und seinen zarten Ausdruck weißer Früchte.

12,60€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

In der Nase entfaltet dieser trockene Wein erfrischende pflanzliche Noten und Aromen von weißen Früchten.
Der Einstieg ist klar, doch gegen Ende zeigt der Wein seine Fülle und Finesse.

Speisen- & Weinbegleitung

Dieser Sauvignon passt hervorragend zu Austern, Krustentieren, Fischgerichten, Fisch- oder Gemüsepfannkuchen und gegrilltem Fisch.

Technisches Datenblatt
Millésime : 2025
Appellation : Touraine
Propriété : Domaine Mérieau
Cépage : Sauvignon blanc
Type de vin : Trockenbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Terra Vitis
Température de service : zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde : Öffnen (zwischen 2026 und 2028)
Jean-François Mérieau

Winzer(in)

Jean-François Mérieau

Terroir

Auf tonkalkhaltigen Böden profitieren die Reben von einer Süd-/Südostausrichtung.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Pneumatischer Pressvorgang, anschließend 48 Stunden lang im Maischesaft. Alkoholische Gärung ohne zugesetzte Hefen. (Maische-Rücklauf)