Zu Produktinformationen springen
Tressailler - Domaine des Terres d'Ocre

Tressailler 2024

Wein aus Frankreich

Ein spritziger Wein mit natürlichem Charakter, der an weißen Früchten mit einer salzigen Note schmeckt. Hervorragend!

15,90€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

In der Nase verführt der Wein mit seinen zarten Aromen von weißem Obst, die an Birne und Granny-Smith-Apfel erinnern, von großer Frische.
Am Gaumen findet sich diese fruchtige Reinheit wieder, bereichert durch eine elegante florale Note und eine salzige Spitze, die dem bereits ausgewogenen Gesamtbild Lebendigkeit verleihen.
Schon jetzt sehr verführerisch, ist er einer schönen Entwicklung vorbehalten.

Speisen- & Weinbegleitung

Bei etwa 11 °C zu Gemüse, Fisch oder weißem Fleisch auf der Plancha servieren.

Technisches Datenblatt
Millésime : 2024
Appellation : Wein aus Frankreich
Propriété : Die Ockererden
Cépage : Zittern
Type de vin : Trockenbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Ökologische Landwirtschaft
Température de service : zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2025 und 2030)
Florent Barichard

Winzer(in)

Florent Barichard

Terroir

Toniger Sand.

Weinlese

Manuell mit Trautrennung.

Weinbereitung

Die Weinherstellung erfolgt mit den natürlich vorkommenden Heimkeimen, während die Schwefeladitive auf ein absolutes Minimum reduziert werden. Da die Trauben reif geerntet werden, erfolgt die Fruchtgärung ohne Chaptalisation (ohne Zuckerzugabe).
Ausbau in Betonbehältern.