Quincy 2024

Name: Quincy 2024
Brand: Domaine Lecomte
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Quincy

Ein trockener, mineralischer Quincy mit herrlichen Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

14,00€ TTC

Verkostungsnotizen

An der Nase ist man sofort von den zitrischen und blumigen Noten verzaubert.
Am Gaumen entfaltet sich seine belebende Frische. Der Angriff ist klar und mineralisch, während Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten den Gaumen erfüllen, ohne schwer zu wirken. Sie werden von seinen dezenten pfeffrigen Noten begeistert sein, die diesen Quincy zum idealen Begleiter für Ziegenkäse machen.
Ein Muss für alle Liebhaber der Quincy-Appellation!

Speisen- & Weinbegleitung

Für seine Frische und Lebendigkeit, serviert bei 9°C, ist er der Begleiter für Aperitifs. Er passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und natürlich zu Ziegenkäse.

Millésime :	2025
Appellation :	Quincy
Propriété :	Domaine Lecomte
Cépage :	Sauvignon blanc
Type de vin :	Trockenbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 8 und 10 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2030)

Winzer(in)

Nicolas Lecomte

Terroir

Die 20 bis 50 Jahre alten Rebstöcke stehen auf tonhaltigen Kiesböden, die auf den See-Kalksteinen des Berry ruhen.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Direkte pneumatische Pressung, gefolgt von einer Gärung zwischen 18 und 20 °C in temperaturgeführten Edelstahltanks. Ausbau auf feinen Heferückständen bis zur Abfüllung.