Les Malgagnes Amphore 2023

Name: Les Malgagnes Amphore 2023
Brand: Domaine Yannick Amirault
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

Saint Nicolas de Bourgueil

Kraftvoll und seidig, die Cuvée, Les Malgagnes Amphore, ist von einer knackigen und intensiven Fruchtigkeit.

29,00€ TTC

Verkostungsnotizen

An der Nase wie auch am Gaumen verführt uns dieser Cocktail aus Waldfrüchten sofort.
Diese Genussfreude macht einer großen Finesse der Tannine Platz. Diese Cuvée ist kraftvoll, aber nicht weniger seidig und bereits sehr bekömmlich.

Speisen- & Weinbegleitung

Serviert bei 17 °C, passt dieser seidige und kraftvolle Rotwein hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch.

Millésime :	2023
Appellation :	Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété :	Domaine Yannick Amirault
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 16 und 18 °C
Temps de garde :	Öffnen (zwischen 2026 und 2028)

Winzer(in)

Benoît und Yannick Amirault

Terroir

Die Traumexposition schlechthin am Hang oberhalb des Dorfes Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Es ist der historische Weinberg des Weinguts, anspruchsvoll, aber von einzigartiger Großzügigkeit. Ockerfarbener, tonhaltiger Boden auf einer Kalkader des Sénonien. 60 Jahre alte Reben

Weinlese

Handverlese in Kisten. Doppelte Traubenauslese mit Entstielung.

Weinbereitung

Natürliche Gärung in einem Eichenfass mit Untergärung. Der Alkoholgehalt und die Säure werden nicht korrigiert. 4 Wochen in der Gärung.
12 Monate lang in einer Amphore ausgebaut.