Le Mont Moelleux Première trie- Domaine Huët - Vouvray

Le Mont Moelleux Première trie 2025

Name: Le Mont Moelleux Première trie 2025
Brand: Domaine Huët
Price: 57.00 EUR
Availability: InStock

Der Mont Moelleux Première Trie des Weinguts Huët ist eine außergewöhnliche Cuvée der Appellation Vouvray mit einem sehr großen Lagerpotenzial. Aus den besten Lagen des Chenin Blanc erzeugter, begeistert dieser lieblich Wein durch seine bemerkenswerte Balance aus Fülle, Frische und Eleganz.

57,00€ TTC

Verkostungsnotizen

In der Nase offenbart der Wein eine großartige Komplexität, die reife Früchte wie Birne, Pfirsich oder Aprikose mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Honig vereint.
Am Gaumen finden sich diese Eleganz, diese Finesse und diese Komplexität wieder, wobei die Frische seines Terroirs und die spülende Wirkung der Rebsorte erhalten bleiben: Aromen von kandierten Mirabellen, Ananas in Sirup und Grapefruit entfalten sich ausgewogen, während eine präzise Säure Frische, Lebendigkeit und Struktur verleiht. Der Abgang ist außergewöhnlich.

Speisen- & Weinbegleitung

Eine solche Geschmacksexplosion im Mund spricht für sich!

Millésime :	2025
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Huët - L'échansonne
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Süßwein
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2046)

Winzer(in)

Damien Joliveau

Terroir

Ton-Kalk-Böden, die hauptsächlich aus Tuffstein bestehen.

Weinlese

Manuell in aufeinanderfolgenden Durchgängen.

Weinbereitung

Nach einer sanften Pressung gärt der Saft bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks oder Eichenfässern.
Mehrere Monate lange Reifung auf feinen Hefen.