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Fred 2023 - Domaine Frédéric Mabileau

Fred 2024

Ein schöner, frischer und leichter Wein mit Kirschnoten. Ideal als Aperitif!

14,00€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Sie haben verstanden, dass „Foxtrot Roméo Echo Delta“ Fred bedeutet, eine schöne Cuvée, die seinem Sohn Rémy zu Ehren anfertigt wurde:
Ein knackiger und strahlender Saint Nicolas de Bourgueil, der durch seine großzügige Fruchtigkeit besticht, die von knackigen Kirschen und frischen roten Früchten dominiert wird.

Speisen- & Weinbegleitung

Bei 16 °C serviert, ist es ein köstlicher Genuss zum Aperitif mit Rillettes aus Tours!

Technisches Datenblatt
Millésime : 2024
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Domaine Frédéric Mabileau
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rot
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Demeter
Température de service : zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde : Öffnen (zwischen 2025 und 2028)
Familie Mabileau

Winzer(in)

Familie Mabileau

Terroir

Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Weinstöcke sind auf einem Boden aus Sand und Kies gepflanzt.

Weinlese

Manuell an der Kasse.

Weinbereitung

Mit den Traubenresten vinifiziert, offenbart dieser Wein die Besonderheit der Karbonikmazeration. Diese Cuvée reift 6 Monate lang in sehr breiten und flachen Tanks.