Anjou Villages 2020

Name: Anjou Villages 2020
Brand: Domaine de la Poterie
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Dörfer der Anjou-Region

Mit viel Intensität ist dieser Anjou Villages der Prototyp des süffigen und fruchtigen Weins.

12,00€ TTC

Verkostungsnotizen

Intensiv von roten Früchten geprägt, offenbart diese Cuvée die gesamte Handwerkskunst der Vinifikation eines Cabernet Franc von unvergleichlicher Finesse auf dem Terroir der Anjou!
Der direkte und frische Einstieg am Gaumen wird von leichten Tanninen getragen, die diesem Genusswein eine wunderbare Ausgewogenheit verleihen.

Speisen- & Weinbegleitung

Bei 17 °C serviert, begleitet er ein Entrecôte nach Weinhbauer Art oder eine Wurst- und Schinkenplatte.

Millésime :	2020
Appellation :	Dörfer der Anjou-Region
Propriété :	Domaine de la Poterie
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 16 und 18 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2032)

Winzer(in)

Guillaume Mordacq

Terroir

Alte Reben auf lehmig-sandigem Boden.

Weinlese

Manuell in Kisten gelesen. Zu 100 % handverlesen.

Weinbereitung

Mazeration in 3 Edelstahltanks für 11, 12 und 25 Tage bei Temperaturen von über 30 °C.
Nach der Mazeration 18 Monate lange im Tank ausgebaut, mit Verschlags- und Befeuchtungsstößen, anschließend Filtration über weißer Erde.