Tuffe 2023

Name: Tuffe 2023
Brand: Château du Hureau
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Saumur-Champigny

In seiner Jugend lieben wir ihn wegen seines vollmundigen Geschmacks und seiner Frische.

13,90€ TTC

Verkostungsnotizen

Weicher und reicher Wein mit schön langem Abgang und guter Lagerfähigkeit.
Ein Nase von großer Klasse mit edlen Aromen von Veilchen, ein raffinierter Gaumen, getragen von einem Gerüst aus besonders feinen Tanninen, mit stets der Handschrift eines langen, frischen Abgangs.

Speisen- & Weinbegleitung

Seine Frische passt ideal zu gegrillter Andouillette oder marinierten Lammkoteletts.

Millésime :	2023
Appellation :	Saumur-Champigny
Propriété :	Château du Hureau
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rot
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde :	Öffnen (zwischen 2026 und 2028)

Winzer(in)

Philippe und Georges Vatan

Terroir

Die Cuvée „Tuffe“ stammt von Parzellen mit jungen und sehr alten Reben (bis zu 70 Jahre), die alle von Hand ausgebürstet und ausgedünnt wurden.

Weinlese

Manuell und mechanisch

Weinbereitung

Die Trauben werden 30 Tage in Tanks maceriert. Der Wein durchläuft seine malolaktische Gärung und Reifung in Edelstahltanks, um all seine Frucht und Frische zu bewahren.