Magma 2023

Die Nase eröffnet sich mit rauchigen Noten und frisch geschnittenem Heu.
Nach dem Belüften gewinnt sie an Komplexität und offenbart eine elegante florale Ausdruckskraft, die an Lindenblüten und Weißdorn erinnert und durch subtile würzige Nuancen von grünem Pfeffer und Kiefern ergänzt wird.
Am Gaumen bestätigt sich eine schöne Frische, getragen von leichten minzigen Akzenten. Anschließend strukturieren wärmere Noten von Tomaten und marinierten Paprikas die Textur und offenbaren die ganze Tiefe des Terroirs, das durch eine ausgeprägte Mineralität mit jodigen Akzenten und Feuerstein geprägt ist.