Le Clos des Molières 2024

Name: Le Clos des Molières 2024
Brand: Domaine de la Roche Bleue
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

Jasnières

Der Clos des Molières bringt die ganze Finesse des Pineau d'Aunis zum Ausdruck und bietet einen charaktervollen Wein, bei dem Frische, Eleganz und zarte würzige Noten brillant zur Geltung kommen.

33,00€ TTC

Verkostungsnotizen

Ein elegantes Bouquet, das Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche und Veilchen mit dezenten würzigen Noten vereint, die durch eine für das Terroir typische mineralische Note belebt werden.
Am Gaumen ist der Einstieg weich und frisch, gefolgt von einer seidigen und gut strukturierten Textur.
Die feinen Tannine begleiten die Geschmacksnoten von schwarzen Früchten und Gewürzen und sorgen für eine schöne Spannung sowie einen langen, ausgewogenen und mineralischen Abgang.

Speisen- & Weinbegleitung

30 Minuten vor dem Servieren karaffieren und bei etwa 12 °C genießen. Dieser Wein der Jasnières-Appellation passt hervorragend zu weißfleischigen Fischen, Seehecht oder Kaiserfisch.

Millésime :	2024
Appellation :	Jasnières
Propriété :	Domaine de la Roche Bleue
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Trockenbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Ökologische Landwirtschaft
Température de service :	zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2032)