Brut Nature - Domaine Vincent Carême - Vouvray

Brut Nature 2023

Name: Brut Nature 2023
Brand: Domaine Vincent Carême
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Dieser Brut Nature präsentiert sich mit feinen Bläschen aus Chenin, herrlich spritzig, um ihn beim Aperitif unter guten Freunden zu genießen.

16,50€ TTC

Verkostungsnotizen

In der Nase offenbaren die feinen Perlen Noten von Pfirsich und weißen Blüten.
Ein eleganter und ausgewogener Schaumwein aus Chenin. Die Nase erinnert an weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Der Gaumen ist zart und lang anhaltend, mit seinen Röstaromen.

Speisen- & Weinbegleitung

Zum Aperitif bei 10–12 °C genießen.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Vincent Carême
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Feine Perlage
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ecocert
Température de service :	zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde :	Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2030)

Winzer(in)

Vincent Carême

Terroir

Tonboden mit Feuerstein auf Kalkuntergrund.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in einem temperaturregulierten Faserbehälter. Stopp der Gärung bei 28 g Restzucker. Ausfällung des Schaumweins und Abfüllung mit natürlichem Restzucker.
Mindestens 12 Monate auf der Hefehefe (sur latte) ausgebaut.