Biorga 2023

Die Cuvée Biorga von Thibauld Denizot entfaltet sich in einer eleganten Nase von leuchtenden, saftigen roten Früchten. Subtile Nuancen aus der Holzreifung bereichern das Ganze behutsam und verleihen ihm Komplexität und Raffinesse, ohne die Frucht zu überdecken.
Am Gaumen offenbart sich ein schlanker und perfekt ausbalancierter Pinot Noir. Die längere Fassreifung verleiht dem Wein eine seidige Textur und eine harmonische Fülle. Die feinen, samtigen Tannine stützen eine elegante und lang anhaltende Struktur und lassen auf ein vielversprechendes Lagerpotenzial schließen.