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Prestige 2022
  • Prestige 2022
Prestige 2022

Prestige 2022

Dieser schöne Jahrgang verstärkt die knackige Fruchtigkeit, wobei die Textur stets weich bleibt und dezente rauchige Noten erkennbar sind.
10,90€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Ein intensives Bouquet reifer dunkler Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), akzentuiert durch Noten von süßen Gewürzen, Lakritz und einen dezenten Hauch von Holz. Nach dem Belüften verleihen Nuancen von Waldboden und Graphit eine schöne Komplexität.
Am Gaumen ist der Einstieg vollmundig und großzügig, getragen von einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen der Fülle der Früchte, der charakteristischen Frische des Cabernet Franc und dem perfekt integrierten Holz führt zu einem langen, eleganten und lang anhaltenden Abgang.
Speisen- & Weinbegleitung

Serviert bei 15 °C nach 30 Minuten Belüftung, begleitet dieser Wein hervorragend feine Fleischsorten, insbesondere Lamm. Seine Finesse und sein aromatisches Spektrum machen ihn zudem zu einem ausgezeichneten Begleiter für Käseplatten.
Technisches Datenblatt
Millésime : 2022
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine des Chesnaies
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rot
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14.0
Label : Ökologische Landwirtschaft
Température de service : zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (Zwischen 2026 und 2034)
Lamé Delisle Boucard

Winzer(in)

Lamé Delisle Boucard

Terroir

Tonkalkböden an den vollsonnigen Hängen von Beauvais, Brunetières und Bézards.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Diese Cuvée wird von Anfang bis Ende in Holzfässern vinifiziert. Alkoholischer Gärung in konischen Holzfässern, mit Untergärung und Rüttelgärung. Die Maischestandzeit betrug 18 Tage. Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern.