Zu Produktinformationen springen
Prestige 2020

Prestige 2020

Ein ehrlicher und großzügiger Bourgueil, bei dem Frucht, Finesse und Genusslichkeit wunderbar harmonieren, um sofortige Freude zu bereiten.

11,00€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Die Nase eröffnet sich mit großzügigen Aromen reifer schwarzer Früchte, Kirsche und schwarzem Johannisbeeren, angereichert durch Noten von süßen Gewürzen, Lakritz und einer dezenten holzigen Note, die Tiefe und Eleganz verleiht.
Der Gaumen ist vollmundig und seidig, getragen von einer schönen Fruchtkonzentration und geschmeidigen Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen Frische, Fülle und Finesse setzt sich in einem harmonischen Abgang mit subtilen würzigen und leicht gerösteten Noten fort.

Speisen- & Weinbegleitung

Servieren Sie diesen Wein bei 15 °C nach 1 Stunde Belüftung. Er passt hervorragend zu feinen Fleischsorten, insbesondere zu Lamm. Seine Finesse und sein aromatisches Spektrum machen ihn zudem zu einem ausgezeichneten Begleiter für Käseplatten.

Technisches Datenblatt
Millésime : 2020
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine des Chesnaies
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rot
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14.0
Label : Gezielte Bekämpfung
Température de service : zwischen 14 und 16 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (Zwischen 2026 und 2035)
Lamé Delisle Boucard

Winzer(in)

Lamé Delisle Boucard

Terroir

Tonkalkböden an den vollsonnigen Hängen von Beauvais, Brunetières und Bézards.

Weinlese

Manuell.

Weinbereitung

Diese Cuvée wird von Anfang bis Ende in Holzfässern vinifiziert. Alkoholischer Gärung in konischen Holzfässern, mit Untergärung und Rüttelgärung. Die Maischestandzeit betrug 18 Tage. Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern.