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Les Belles Terres - Domaine de la Pagerie - Reuilly

Les Belles Terres 2023

Les Belles Terres aus dem Weingut Domaine de la Pagerie, Herkunft Reuilly, bringt die Persönlichkeit seines Terroirs treffend zum Ausdruck. Mineralisch und lebhaft entfaltet dieser Weißwein dennoch eine bemerkenswerte Struktur.

16,00€ TTC
Verkostung und Pairings
Verkostungsnotizen

Intensiv und ausdrucksstark eröffnet er mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die durch Aromen von Rebpfirsich und saftiger Birne akzentuiert werden.
Subtile mineralische und pflanzliche Nuancen verleihen ihm eine elegante Frische und eine beachtliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und präzise. Besonders faszinieren seine Spannung und aromatische Klarheit.

Speisen- & Weinbegleitung

Ein trockener Weißwein, den man zu den in Berry zahlreichen Krustentieren und Ziegenkäsen nicht verpassen sollte.

Technisches Datenblatt
Millésime : 2023
Appellation : Reuilly
Propriété : Domaine de la Pagerie
Cépage : Sauvignon blanc
Type de vin : Trockenbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.5
Label : Ecocert
Température de service : zwischen 10 und 12 °C
Temps de garde : Zu öffnen oder aufzubewahren (zwischen 2026 und 2032)
Familie Pointereau

Winzer(in)

Familie Pointereau

Terroir

Wein aus 100 % Sauvignon-Reben auf tonhaltigen Kalkböden.

Weinlese

Bei optimaler Reife.

Weinbereitung

Temperaturgeführte Gärung mit autochthonen Hefen.
Die Auszucht erfolgt auf feinem Hefesatz in einem Edelstahltank.