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Sancerre Rosé - Domaine du Pré Sémélé

Sancerre Rosé 2024

Questo vino seduce per la sua freschezza golosa, la sua ampiezza al palato e un bel persistente aromatico.

19,90€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Il naso si apre come un vero bouquet di freschezza, mescolando aromi di fiori bianchi e agrumi come l’arancia e la clementina. All’aerazione, emergono note di ciliegia matura, ravvivate da un sottile tocco di pane tostato.
In bocca si presenta ampio e rotondo, sostenuto da una grande dolcezza e da una marcata golosità.
La freschezza e un’acidità vivace strutturano l’insieme, accompagnate da sapori di agrumi maturi, ribes e una leggera nota erbacea. Persistente ed equilibrata, la finale prolunga con eleganza questa espressione aromatica.

Abbinamenti cibo & vino

Servita a circa 9°C, questa cuvée armoniosa e fresca può accompagnare un pesce alla griglia, dei frutti di mare o essere semplicemente gustata come aperitivo.

Scheda tecnica
Millésime : 2024
Appellation : Sancerre
Propriété : Domaine du Pré Sémélé
Cépage : Pinot Nero
Type de vin : Rosé
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricoltura Biologica
Température de service : tra 8 e 10°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Julien e Clément Raimbault

Viticoltore/i

Julien e Clément Raimbault

Terroir

Argillo-calcareo. Agricoltura integrata ++, niente diserbanti, niente insetticidi, niente antifungini.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Pigiatura diretta, lunga e delicata, fermentazione in vasca inox per 10-15 giorni sulle fecce fini.