Sancerre Rosé 2023

Name: Sancerre Rosé 2023
Brand: Domaine Denizot
Price: 16.30 EUR
Availability: InStock

Sancerre

Un vino rosato seducente che unisce fruttato e freschezza.

16,30€ TTC

Note di degustazione

Un Pinot Nero dotato di una bella trama aromatica fresca e croccante su note di fragola e ciliegia.
Questo vino rosato si prefigge di essere fresco, elegante pur mantenendo una piacevole densità.

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 11 °C, questo Sancerre rosé accompagna con freschezza una gratinata di melanzane.

Millésime :	2023
Appellation :	Sancerre
Propriété :	Domaine Denizot
Cépage :	Pinot Nero
Type de vin :	Rosé
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	In conversione biologica
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire (tra il 2026 e il 2028)

Viticoltore/i

Thibault Denizot

Terroir

Assemblaggio di terroir calcareo e argillo-calcareo del villaggio di Amigny, di Sancerre e Verdigny. I suoli sono composti da
Caillotes (pietre calcaree del Sancerrois) e da Marne kimmeridiane (terra bianca).

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Dopo una pressatura diretta, lunga e delicata, i mosti vengono movimentati con cura, senza essere sollecitati (per gravità o mediante un pompaggio lento e delicato).
Fermentazione in vasche in cemento e acciaio inox.