Il Domaine des Vignes Saint Vincent è un'azienda familiare situata a Monnières, nel cuore del vigneto nantoise, nell'appellation Muscadet Sèvre et Maine.
Acquisito da Michel Delhommeau nel 1988, il domaine si estende oggi su quasi 25 ettari.
Gestito in agricoltura biologica, testimonia un forte impegno a favore del rispetto dei suoli e dell'ambiente.
Il vigneto poggia su terroirs di gneiss e gabbro, emblematici di Monnières, particolarmente adatti all'elaborazione di grandi Muscadet.
L'intero lavoro, dalla vite alla cantina, è guidato da un approccio sincero, esigente e profondamente legato all'espressione del terroir.