Il Domaine Philippe Alliet è uno dei punti di riferimento imprescindibili dell’appellation Chinon, nel cuore della Valle della Loira.
Situato a Cravant-les-Côteaux, il domaine è diretto da Philippe Alliet, affiancato da suo figlio Pierre, che rappresenta la quarta generazione della famiglia.
Il vigneto si estende su circa 17 ettari coltivati principalmente a Cabernet Franc.
Le viti beneficiano di terroirs vari di argilla, calcare e ghiaia, che danno vita a vini di grande personalità.
Il domaine è riconosciuto per il suo rigoroso lavoro in vigna, le basse rese e la vendemmia manuale.
La sua cuvée emblematica, il Coteau de Noiré, figura tra i più grandi vini di Chinon.
Eleganti, profondi e destinati all’invecchiamento, i vini di Philippe Alliet esprimono con finezza tutta la ricchezza del Cabernet Franc.