Anne-Laura e Victor sono due giovani viticoltori stabiliti in Anjou dal 2022.
Si sono conosciuti a Digione durante il loro percorso di studi in Scienze della Vite e del Vino.
Proveniente da un ambiente agricolo, Victor si è formato in viticoltura ed enologia a Bordeaux e poi a Digione.
Anne-Laura, originaria del Giura, ha prima seguito un percorso scientifico prima di conseguire il Diploma Nazionale di Enologia.
Dopo gli studi, partono all'estero per scoprire i vigneti della Nuova Zelanda e del Sudafrica.
Tornati in Francia, acquisiscono una solida esperienza per cinque anni nella regione di Sancerre.
Questa esperienza impara loro la diversità e la ricchezza dei terroir liguri.
Affascinati dallo spirito della Loira, scelgono l'Anjou per stabilirsi e lavorare il chenin, vitigno emblematico della regione