Le Petit F - Domaine Redde - Pouilly Fumé

Le Petit F 2025

Name: Le Petit F 2025
Brand: Domaine Michel Redde et Fils
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

Pouilly Fumé

Per la sua freschezza agrumata e la sua beva dissetante, è la bottiglia ideale da aprire in compagnia.

19,90€ TTC

Note di degustazione

Il naso si presenta goloso e molto aromatico, sostenuto da una bella maturità del frutto. Svela un registro espressivo in cui il sauvignon si esprime con franchezza, mescolando note di frutti esotici a sottili sfumature affumicate, caratteristiche dell'appellation.
Al palato offre un vino di puro piacere, al contempo rotondo e goloso, perfettamente inquadrato. La bella acidità apporta freschezza ed equilibrio, mentre i sapori fruttati si prolungano verso un finale piuttosto minerale.

Abbinamenti cibo & vino

Servire tra i 10 e i 12°C, in compagnia, con un bel tagliere di salumi o di frutti di mare.

Millésime :	2025
Appellation :	Pouilly Fumé
Propriété :	Domaine Michel Redde et Fils
Cépage :	Sauvignon blanc
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	In conversione biologica
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2031)

Viticoltore/i

Michel Redde e Figlio

Terroir

Giovani viti piantate sui tre terroirs dell’appellation (argillo-calcareo, argillo-siliceo e marne kimmeridgiane).

Vendemmia

Manuali in cassette.

Vinificazione

Vinificazione e affinamento in vasche inox per 3 mesi sulle fecce fini. Fermentazione alcolica tra 16 e 18 °C al fine di preservare tutti gli aromi primari e la freschezza dell'annata.