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Trinch - Domaine Breton - Bourgueil

Trinch 2024

Gourmande e corposa, questa cuvée alle note di frutti rossi, unisce struttura e intensità del frutto.

14,00€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Al contempo golosa e corposa, questa cuvée è dominata da note di frutti rossi, cassis e mora.
Paradossalmente, questo vino rosso goloso vanta una bella struttura.
La fermezza della sua sostanza si equilibra armoniosamente con l’intensità del frutto, conferendo al vino tutta la sua giustazza e coerenza.

Abbinamenti cibo & vino

La cuvée Trinch si esprimerà al meglio con una Daube alla provenzale, piatto emblematico del Sud della Francia.

Scheda tecnica
Millésime : 2024
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine Breton
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rosso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Demeter
Température de service : tra 16 e 18°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2026 e il 2028)
Famiglia Breton

Viticoltore/i

Famiglia Breton

Terroir

Sabbie argillose, ghiaie e ciottoli delle basse terrazze di Restigné. Viti di cinquant'anni circa. Agricoltura biologica dal 1985.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Macerazione di 15 giorni a bassa temperatura per estrarre gli aromi primari. Vinificazione con lieviti indigeni.
Affinamento in vasca di legno per 10 mesi.