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Prestige - Domaine de la Bretonnière

Prestige 2025

Vivacità, fruttato pungente, mineralità e freschezza. Mancano solo le conchiglie!

9,70€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Il naso si presenta intenso ed espressivo, mescolando note agrumate come quelle del yuzu e del limone a sfumature più floreali.
Caratterizzata da una bella vivacità, la bocca, fresca, delicata e leggermente frizzante, lascia intravedere una complessità in piena espressione.
Gli aromi fruttati si stabilizzano con precisione e si prolungano in un finale croccante.

Abbinamenti cibo & vino

Frutti di mare, capesante e pesci, in particolare i pesci in umido o ancora la paella. Fresco e fruttato, sarà molto apprezzato anche come aperitivo.

Scheda tecnica
Millésime : 2025
Appellation : Muscadet Sèvres et Maine sur Lie
Propriété : Domaine de la Bretonnière
Cépage : Melon de Bourgogne
Type de vin : Panca secca
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Alto Valore Ambientale
Température de service : tra 8 e 10°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2026 e il 2028)
Joël e Bertrand Cormerais & Anthony Branger

Viticoltore/i

Joël e Bertrand Cormerais & Anthony Branger

Terroir

Viti di età superiore ai 50 anni, su terreni particolarmente sassosi (sottosuolo granitico)

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Spremitura pneumatica. La fermentazione avviene «sui lieviti» senza alcun soutirage.