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L'expressionniste - Château de Suronde

L'expressionniste 2019

L’Expressionniste du Château de Suronde è una magnifica espressione dell’Anjou Noir. Nato da terreni di scisto, questo vino svela una raffinata palette aromatica che unisce fiori bianchi, frutti bianchi e delicate note minerali. La sua finezza amara conferisce rilievo ed eleganza a un palato armonioso, preciso e profondamente radicato nel suo terroir.

33,00€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Proveniente dal mitico terroir dei Quarts, questo splendido Anjou noir seduce per un naso avvolgente, complesso e morbido. Si apre con note di grano maturo e nobili sentori legnosi, per poi rivelare aromi fruttati di cotognata e mirabelle, ravvivati da una nota speziata.
Al palato, denso e morbido, offre un attacco pepato e leggermente balsamico che evolve verso note più vegetali.
Il finale, di impressionante lunghezza, si protrae su sfumature fruttate di bergamotto e pesca di vigna.

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 11°C, questo vino secco e potente accompagnerà un risotto al tartufo.

Scheda tecnica
Millésime : 2019
Appellation : Angiò
Propriété : Castello di Suronde
Cépage : Chenin
Type de vin : Panca secca
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Agricoltura Biologica
Température de service : tra 10 e 12°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2033)
Kathleen Van den Berghe MW

Viticoltore/i

Kathleen Van den Berghe MW

Terroir

Viti di 60 anni su scisto arenaceo con tessitura limo-argillosa.

Vendemmia

Manuali con prove successive.

Vinificazione

Pigiatura delicata. Vinificazione e affinamento in vasca inox