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Les Granges - Domaine Bernard Baudry - Chinon

Les Granges 2024

La cuvée, Les granges, è la più beverina del Domaine Bernard Baudry. I suoi tannini setosi e la sua espressione decisamente golosa del frutto ne fanno un bel vino rosso da bere in compagnia.

12,60€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

"Les Granges" è un vino fruttato, preciso e goloso da gustare giovane.
È un'espressione morbida e succosa di Chinon, caratteristica dei suoli ghiaiosi.

Abbinamenti cibo & vino

Da gustare in compagnia con una carne rossa.

Scheda tecnica
Millésime : 2024
Appellation : Chinon
Propriété : Domaine Bernard Baudry
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rosso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biodyvin
Température de service : tra 14 e 16°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2025 e il 2028)
Bernard & Matthieu Baudry

Viticoltore/i

Bernard & Matthieu Baudry

Terroir

Fondo rustico situato sui terrazzamenti ghiaiosi di Cravant, con terreni misti su sottosuolo argillo-siliceo.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Fermentazione di 15 giorni in vasche di cemento, seguita da un'affinamento di 7-10 mesi sempre in vasche di cemento. Imbottigliamento in primavera e successivamente in estate.