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L'Enjouée blanc  - Domaine Ogereau

L'Enjouée blanc 2025

Valle della Loira

Un vino popolare, morbido, fruttato, dissetante, ideale per le belle giornate!

12,00€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Il naso è esplosivo di frutti bianchi su note di scorze di agrumi.
In bocca si rivela morbido, fresco e salivante.

Abbinamenti cibo & vino

Da gustare fresco, all’aperitivo per esempio, con del formaggio o un piatto speziato.

Scheda tecnica
Millésime : 2025
Appellation : Valle della Loira
Propriété : Domaine Vincent Ogereau
Cépage : Chenin
Type de vin : Panca secca
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biodyvin
Température de service : tra 8 e 10°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2026 e il 2028)
Emmanuel e Vincent Ogereau

Viticoltore/i

Emmanuel e Vincent Ogereau

Terroir

Sullo scisto, la vite è sbucciata e defogliata.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero dopo una leggera macerazione nel torchio.
Fermentazione con lieviti indigeni interrotta per raffreddamento e filtrazione su un equilibrio delicato.