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Gloria - Domaine de Montcy

Gloria 2022

Vino di Francia

Un grande vino secco, ben equilibrato, che esprime tutta la ricchezza e la tipicità del Romorantin.

19,00€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Al primo naso questo nettare sprigiona molta freschezza, poi la rabarbaro e la mela inebriano il nostro palato. Attacco ben diritto, un sorso fresco, potente e rotondo con note aromatiche iodate e la mineralità che persiste in bocca.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino ricco e setoso sprigiona tutti i suoi aromi con i pesci, le carni bianche e i formaggi.

Scheda tecnica
Millésime : 2022
Appellation : Vino di Francia
Propriété : Domaine de Montcy
Cépage : Romorantin
Type de vin : Panca secca
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Demeter
Température de service : tra 10 e 12°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Vincent Bonnal

Viticoltore/i

Vincent Bonnal

Terroir

Situato nel comune di Cellettes, un vecchio vigneto di Romorantin fuori dalla zona di denominazione, dimenticato durante la creazione di quest'ultima. Su terreno argillo-siliceo.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Naturale, senza lievitazione né aggiunta di enzimi, per consentire la massima espressione del terroir.