Clos des Brancs 2023

Clos des Brancs 2023

Name: Clos des Brancs 2023
Brand: Les Hauts Baigneux
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

Touraine

Raro, si alza il sipario su un grande chenin ad Azay!

28,00€ TTC

Note di degustazione

Le Clos de Brancs illustra perfettamente questa tipicità, offrendo al naso una nota fruttata sottilmente confit, sostenuta da una vivacità decisa.
Al palato si distingue per il suo equilibrio e la sua struttura, mentre il finale, lungo ed espressivo, conferma il carattere del terroir. I suoli argillosi e siltosi favoriscono l’elaborazione di questo grande vino corposo, dal finale salivante.

Abbinamenti cibo & vino

Servire intorno ai 11°C, con un pasto completo composto da asparagi freschi al sugo mousseline come antipasto, un'orata arrostita al forno o un risotto alle capesante, un formaggio Mont d'Or e, per finire, una piccola crostata alle fragole. Buon appetito!

Millésime :	2023
Appellation :	Touraine
Propriété :	I Colli Baigneux
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2033)