Calligramme 2023

Name: Calligramme 2023
Brand: Domaine de Bellivière
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

Jasnières

Un bianco puro, fresco e teso, con note di limone e frutti bianchi.
Unendo potenza e tensione, è un vino di grande caratura!

46,00€ TTC

Note di degustazione

Questo Chenin, proveniente da viti di 70 anni, impressiona per la sua purezza e la sua brillantezza, rivelando aromi di frutta gialla, limone e mela verde. Sfumature di scorza e spezie conferiscono profondità e precisione a questa espressione concentrata e vivace.
Ricco e profondo, il palato rimane croccante, sostenuto da un'acidità rinvigorente e salina. Il finale, scolpito ed elegantemente amaro, prolunga i sapori con grande finezza.

Abbinamenti cibo & vino

Dopo una bella aerazione, accompagnerà i pesci cucinati al burro bianco.

Millésime :	2023
Appellation :	Jasnières
Propriété :	Domaine de Bellivière
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Biodyvin
Température de service :	tra 8 e 10°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2036)

Viticoltore/i

Famiglia Nicolas

Terroir

Proveniente da vecchie viti di oltre 70 anni, questo vino ha origine su terreni di argilla e selce che poggiano su strati di tufo.
Le parcelle, idealmente orientate da sud/sud-ovest a sud/sud-est, dominano la valle del Loir, favorendo un eccellente irraggiamento solare e una maturazione ottimale delle uve.