Passa alle informazioni sul prodotto
Bois Jacou 2023

Bois Jacou 2023

Un piacevole vino rosso fruttato e beverino, con aromi di frutti rossi.

10,40€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Il naso è espressivo ed elegante, caratterizzato da belle note di frutti rossi maturi, accompagnate da sfumature floreali e da un leggero tocco speziato.
In bocca si presenta fresco e morbido, con una struttura delicata e golosa. Il frutto si esprime con precisione, sostenuto da una bella freschezza, da un gouleyant di prim'ordine e da tannini fini.

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 15°C, questo vino della Touraine si abbina perfettamente alle rillet e ai rillon, ma accompagna piacevolmente anche le carni rosse e bianche alla griglia, così come i formaggi dal carattere più delicato!

Scheda tecnica
Millésime : 2023
Appellation : Touraine
Propriété : Domaine Mérieau
Cépage : Gamay
Type de vin : Rosso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Lotta ragionata
Température de service : tra 14 e 16°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Jean-François Mérieau

Viticoltore/i

Jean-François Mérieau

Terroir

Esposizione a sud/sud-est, su terreni argillo-calcarei.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Macerazione carbonica e tradizionale.