Les Pentes - Les Hauts Baigneux - Grosbois

Les Pentes 2023

Les Pentes 2023

Name: Les Pentes 2023
Brand: Les Hauts Baigneux
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

I Colli Baigneux

Vino di Francia

Questo vino è l'espressione del desiderio di questi vignaioli per il frutto, senza sfarzo, né artifici.

13,00€ TTC

Note di degustazione

Fine ed espressivo, il naso si apre su note di frutti neri, completate da sfumature di foglia di tabacco e violetta. All’aerazione, una bella trama minerale viene a rafforzare la complessità del tutto.
L’attacco si presenta morbido, fruttato e goloso, prima di evolvere verso una struttura più decisa. I tannini, croccanti e ben integrati, apportano rilievo e sostengono un equilibrio armonioso e digeribile.

Abbinamenti cibo & vino

Da aprire con la propria giovinezza tra amici su un tagliere di salumi.

Millésime :	2023
Appellation :	Vino di Francia
Propriété :	I Colli Baigneux
Cépage :	Cabernet Franc, Pinot Nero e Gamay
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 14 e 16°C
Temps de garde :	Da aprire (tra il 2026 e il 2028)

Viticoltore/i

Philippe Mesnier e Nicolas Grosbois

Terroir

I vigneti situati a Cheillé poggiano su terreni argillosi distribuiti su diversi pendii, dalle dolci pendenze che dominano la valle dell’Indre.
A Vallères, i vigneti sono piantati su terreni prevalentemente sabbiosi che poggiano su un’argilla con selce.
Questi appezzamenti occupano un altopiano aperto, rivolto verso la Loira, che offre condizioni favorevoli a una maturazione equilibrata.