De Anjou, een uitgestrekt amfitheater van wijnranken, genesteld tussen Pays nantais en Touraine, waar de adem van de Atlantische Oceaan en de zachtheid van de Loire samensmelten!
Op de gevarieerde bodems van het Armoricaanse massief is de Chenin Blanc de onbetwiste koning, die zich telkens opnieuw laat zien in de kristalheldere levendigheid van droge witte wijnen, de zachtheid van zoete wijnen en de weelderige romigheid van liquoreuze wijnen. Naast hem voegen Sauvignon en Chardonnay hun bloemige en fruitige accenten toe aan de meest stralende cuvées.
De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, bieden een breed palet — van toegankelijke, soepele wijnen tot volle, royale wijnen die zich uitstekend lenen voor langdurige keldering. Dit wijnland, dat profiteert van een gematigd oceaanklimaat, bloeit op hellingen die soms uit leisteen en soms uit kalksteen bestaan, waar elke wijnrank de zachtheid van Angers lijkt in te ademen.