Ga direct naar de productinformatie
Une émotion -  Domaine du Closel

Une émotion 2022

Volle aroma's van viooltjes, frambozen en kersen, bestrooid met wat specerijen en tonen van drop, een rijke en soepele wijn!

16,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus, met een aangename aromatische frisheid, combineert kers, zwarte bes en framboos met bloemige nuances van roos en viooltje, ondersteund door een lichte kruidige ondertoon.
De mond, soepel en fluweelzacht, wordt gekenmerkt door een ronde, verleidelijke smaak en zijdezachte tannines.
Het geheel is fris, harmonieus en verfristend, met een aangename aanhouding van rode vruchten.

Combinaties met eten & wijn

Geserveerd op 16°C is het de ideale metgezel voor een aperitiefdiner, met Antilliaanse bloedworst, gerookte ham of gegrilde kip.

Specificaties
Millésime : 2022
Appellation : Anjou
Propriété : Domaine du Closel
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Demeter
Température de service : tussen 14 en 16°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2030)
Familie Pontbriand

Wijnmaker(s)

Familie Pontbriand

Terroir

Twee percelen gelegen aan de voet van de hellingen, op klei-schalie grond:
Les Gaudrets en Le Clos Lavau.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Spontane fermentatie met inheemse gisten.
12 maanden rijping in glasvezelkuipen.