De wijngaard van Coteau de l’Aubance, genest aan de linkeroever van de Loire, bloeit op tussen de rivier en haar kleine zijrivier, de Aubance, die de ontwikkeling van Botrytis cinerea bevordert en zo een uitzonderlijke zoete witte wijn voortbrengt.
Gelegen op zonnige hellingen en plateaus, op donkere bodems van het oude armoricaanse fundament, onthult dit homogene terroir alle finesse van de Chenin Blanc.
De wijnen zijn er verfijnd, elegant zoet en van gematigde kracht, en kunnen meerdere jaren houdbaar worden bewaard. Zo belichamen ze met lichtheid en verfijning de ziel van de zoete wijnen uit de Loire.