Domaine du Closel
Gelegen in het hart van de leisteenhellingen van Savennières, is Domaine du Closel – Château des Vaults een historisch wijndomein, voornamelijk beplant met chenin blanc, de iconische druif van de appellatie.
Gecertificeerd in biologische landbouw en vervolgens in biodynamiek, stelt het domein het respect voor de bodem, de natuurlijke evenwichtigheid en de biodiversiteit centraal.
Lange tijd gedragen door de toewijding van Evelyne de Pontbriand, inmiddels overleden, blijft het domein het unieke erfgoed van Savennières en de finesse van zijn terroir uitbrengen. De wijnen van Closel onderscheiden zich door hun spanning, aromatische zuiverheid en houdbaarheid, waardoor het domein een onmisbare referentie van de appellatie is.