Moulin Doré 2025

Name: Moulin Doré 2025
Brand: Domaine Timothée Delalle
Price: 15.80 EUR
Availability: InStock

Domaine Timothée Delalle

Valle della Loira

Un Chenin bianco potente ma ben vinificato, in perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità.

15,80€ TTC

Note di degustazione

Decisamente, questo giovane vignaiolo con sede a Fondettes supera molto rapidamente le tappe. Questo bianco è un successo notevole e testimonia già una bellissima padronanza.
C'è sempre molta golosità nei suoi vini, questo non fa eccezione con una finale su amarognoli molto fini.

Abbinamenti cibo & vino

Servito intorno ai 9 °C, questo vino bianco secco si abbina perfettamente a un filetto di merluzzo alla crema o a un pollo arrosto accompagnato da zucca mantovana.

Millésime :	2025
Appellation :	Valle della Loira
Propriété :	Domaine Timothée Delalle
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 8 e 10°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2031)

Viticoltore/i

Timothée Delalle

Terroir

Cuvée di parcelle di chenin provenienti da una selezione massale di grandi tenute della Loira, innestate su ceppi di Cabernet Franc nel 2018. Prime scarpate. Sabbie argillose, molto selce in superficie. Roccia madre calcarea.