Maryvonne 2025

Name: Maryvonne 2025
Brand: domaine des chesnaies
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock

Domaine des Chesnaies

Valle della Loira

Un'evocazione classica e golosa del chenin su questo tipo di terroir argillo-calcareo. Un buon rapporto qualità/prezzo!

12,95€ TTC

Note di degustazione

Questa cuvée è un omaggio alle 3 generazioni di donne della tenuta: Marie Lamé, Yvonne Delisle e soprattutto Maryvonne, la madre di Philippe e Stéphanie Boucard.
Al naso punta sulla freschezza con note di agrumi.
Al naso come in bocca si percepisce una bellissima maturità dell'uva.
La struttura è morbida, equilibrata da una bella acidità che le conferisce proprio la vivacità necessaria.
Questa piacevole trama è sostenuta dalla mineralità del suo terroir.
Un esempio di questo vitigno capriccioso ma così ricco... a un prezzo contenuto!

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 10 °C, questo vino si abbina perfettamente a un carpaccio di capasanta, a del pesce alla griglia o a un formaggio fresco di capra.

Millésime :	2025
Appellation :	Valle della Loira
Propriété :	Domaine des Chesnaies
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 8 e 10°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)

Viticoltore/i

Lamé Delisle Boucard

Terroir

Il chenin secco della tenuta coltivato su un terroir argillo-calcareo.

Vendemmia

Manuali in cassette.

Vinificazione

Le uve vengono dirasate, selezionate, pigiate, zampate, raffreddate per chiarificarsi per due giorni e poi portate in cantina, dove botti e anfore le attendono con impazienza.