Cœur de Silex - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Cœur de Silex 2023

Name: Cœur de Silex 2023
Brand: Domaine des Aubuisières
Price: 12.40 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Questo vino bianco secco e morbido rivela al naso note di agrumi e frutta bianca, prolungate al palato da una rotondità equilibrata e da un finale fresco

12,40€ TTC

Note di degustazione

Al naso presenta note di agrumi (pompelmo) e di frutta bianca.
In bocca la freschezza e la vivacità lasciano presto spazio a una bella mineralità che potrà accentuarsi con l'evoluzione.
È un vino equilibrato che può essere apprezzato subito all'aperitivo tra amici, ma non esitate a dimenticarne qualche bottiglia in cantina.

Abbinamenti cibo & vino

Servire questo vino a 10-12 °C come aperitivo, con un tagliere di salumi o di crostacei, o con formaggi di capra.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine des Aubuisières
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	11.5
Label :	Lotta ragionata
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)

Viticoltore/i

Menehould con suo marito Charles Lesaffre

Terroir

Argillo-siliceo. L'intero vigneto è gestito con inerbimento permanente (semina di erba). I trattamenti sono effettuati secondo il metodo della lotta integrata.