La Folie - Domaine Sébastien Brunet - Vouvray

La Folie 2023

Name: La Folie 2023
Brand: Domaine Sébastien Brunet
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Un demi-secco vellutato su note di frutta cotto.

17,00€ TTC

Note di degustazione

Un naso floreale, con note di tiglio, finemente legnoso.
Al palato, il vino mostra la sua struttura ma con molta morbidezza. Questo generoso vino da dessert offre molto volume e un bel finale.

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 10°C, accompagnerà le cucine indiane o, più classicamente, il foie gras.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Sébastien Brunet
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Bianco da dessert
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2032)

Viticoltore/i

Sébastien Brunet

Terroir

Argille con selce in superficie e un sottosuolo argillo-calcareo. La micro-cuvée della tenuta, con meno di un ettaro in produzione (0,6) su vigneti antichissimi di 80 anni, le rese scendono a 24 hl/ha.